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CALVI (Haute-Corse)
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Le soleil a du goût
le goût a un nom !

A Paesana

La transhumance du goût
le goût a un nom !

U Pasturellu

Notre gamme de produit « A Paesana »

Les idées d'un chef spécialiste des sauces condimentaires (sans colorant ni conservateur).

Anchoïade traditionnelle
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 200 g. / 400 g. / 800 g.

Anchoïade
traditionnelle à l'huile d'olive

Ingrédients

Anchois, Huile olive vierge extra, ail, jus de citron, poivre.

Conditionnement(s) disponible(s)
200 g.
400 g.
800 g.
Caviar d'aubergine à ma façon
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 750 g.

Caviar d'aubergine
à ma façon à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Aubergine, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, oignon, ail, jus de citron, sel, poivre.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
750 g.
Caviar de tomates séchées à la Nepita
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 750 g.

Caviar de tomates séchées
à la Nepita à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Tomates Séchées, Huile olive vierge extra, Oignon, Ail, Basilic, Arômates, Poivre.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
750 g.
Concassée de poivrons grillés façon grecque
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 750 g.

Concassée de poivrons grillés
façon grecque à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Poivrons rouges, Oignon, Ail, Huile olive vierge extra, Jus de citron, Sel, Poivre.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
750 g.
Crème d'artichaut rustique
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 370 g.

Crème d'artichaut
rustique à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Artichaut, Huile d'olive vierge extra, Ail, Sel, Citron, Poivre.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.
Emincé d'aïl  
 
Disponible en 180 g.

Emincé d'aïl

Ingrédients

Ail, Huile de tournesol, Sel.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
Emincé d'échalotte  
 
Disponible en 180 g.
Emincé d'oignon rissolé
 
Disponible en 180 g.

Emincé d'oignon
rissolé

Ingrédients

Oignon, Huile de tournesol, Sel.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
Persillade provençale
 
Disponible en 180 g. / 370 g.

Persillade
provençale

Ingrédients

Persil, Huile de tournesol, Ail, Sel.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.
Pesto à la Genovese à l'huile d'olive vierge extra
 
Disponible en 180 g. / 370 g.

Pesto à la Genovese
à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Basilic, Huile d'olive vierge extra, Pecorino, Parmesan, Pignon, Ail, Sel.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.
Pistou basilic
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 370 g. / 750 g.

Pistou
basilic à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Basilic, Huile d'olive vierge extra, Huile de tournesol, Ail, Sel.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.
750 g.
Purée d'olive spécial restauration
et boulangerie
Disponible en 750 g.

Purée d'olive
spécial restauration et boulangerie

Ingrédients

Olive noir, Huile d'olive vièrge extra, Sel.

Conditionnement(s) disponible(s)
750 g.
Tapenade à l'ancienne
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 370 g. / 750 g.

Tapenade
à l'ancienne à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Olive noire, Huile d'olive vierge extra, Pate d'anchois, Câpres, Jus de citron, Poivre, Sel, Vinaigre

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.
750 g.
Tapenade verte à l'huile d'olive vierge extra
 
Disponible en 180 g. / 750 g.

Tapenade verte
à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Olive verte, Huile d'olive vierge extra, Pate d'anchois, Câpres, Ail, Jus de citron, Poivre, Sel, Vinaigre.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.
Tomates séchées à l'antique
à l'huile d'olive vierge extra
Disponible en 180 g. / 370 g.

Tomates séchées
à l'antique à l'huile d'olive vierge extra

Ingrédients

Tomates séchées, Huile d'olive vierge extra, Sel, Origan, Ail, Acide Citrique.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
370 g.

Nouveau ! Notre gamme de produit « U Pasterellu »

La transhumance du goût ! Recette originale au Brocciu AOP

Artibrocciu Artichaut et brocciu
sans colorant ni conservateur
Disponible en 180 g.

Artibrocciu
Artichaut et brocciu sans colorant ni conservateur

Ingrédients

Artichaut, Brocciu, Huile d'olive vierge extra, Ail, Menthe, Sel, Jus de citron, Poivre.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
Pomabrocciu Tomates et brocciu
sans colorant ni conservateur
Disponible en 180 g.

Pomabrocciu
Tomates et brocciu sans colorant ni conservateur

Ingrédients

Aubergine, Brocciu, Tomates séchées, oignon, Huile d'olive vierge extra, Ail, Basilic, Jus de citron, Sel, Poivre Thyn.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.
Pivabrocciu Poivron et brocciu
sans colorant ni conservateur
Disponible en 180 g.

Pivabrocciu
Poivron et brocciu sans colorant ni conservateur

Ingrédients

Poivrons, Brocciu, oignon, ail, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, jus de citron.

Conditionnement(s) disponible(s)
180 g.

Notre gamme de produit « Negoce »

Huile d'olive Vierge extra
 
Disponible en 250 ml / 500 ml / 750 ml / 1 l / 5l

Huile d'olive
Vierge extra

Conditionnement(s) disponible(s)
250 ml
500 ml
750 ml
1 l
5 l
Croutons nature
 
Disponible en 100 g.

Croutons
nature

Ingrédients

Farine de blé, Huile végétale, Huile d'olive extra vierge, Sel, Levain, Farine de céréales maltées, Sérum de lait en poudre, Extrait de levain, Arôme naturel.

Conditionnement(s) disponible(s)
100 g.

Fabrication en Corse depuis 1995

Sur une surface de 2000m², une ligne de production automatisé pouvant produire 5000 pots/heure.

Une idée !
A partir de nombreuses essences qui caractérisent la Corse, est née d'un chef de cuisine, une gamme de sauces condimentaires.

Un concept !
Une usine à la pointe de la technologie, un process de fabrication unique dans lequel les produits sont respectés.

Un goût !
Authentique et naturel, sans colorant ni conservateur ce qui fait la différence.

Les distributeurs de produits
«A Paesana» et «U Pasturellu»

Alimentations & épiceries

L'avis des consommateurs

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Coordonnées

« A Paesana »
Zone industrielle Cantone
20260 CALVI
Tél. : 04 95 65 46 24

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